失败的双皮奶

9413 发表于 2009-05-28 20:02:42

失败，真的是失败，虽然看上去好像一样，但是吃起来，完全是不同的东西，布丁状的双皮奶怎么做出来的呢，为什么我做的是面糊糊？难道没熟？？不是吧。。。到底是为什么捏？
关键词(Tag): 双皮奶
阅读18次 评论 个人主页 扔小纸条
收藏: QQ书签 del.icio.us 订阅: Google 抓虾

转来的，先放着，有机会做做看

9413 发表于 2009-05-27 14:37:10


1 准备的材料 牛奶 鸡蛋2个 糖 牛奶不能用脱脂牛奶哦,一般蒙牛的还有光明特浓的都不错,我家里现在就只剩这最后一个牛奶了，所以没别的选择,吼吼~! 


2 牛奶中火烧开,火太大了,锅可是容易糊的哦 


3 把烧开后的牛奶倒入玻璃碗中放凉,奶皮就慢慢出来啦 


4 然后取鸡蛋的蛋清部分,然后放入糖2勺(口味完全按个人喜好哦,喜欢吃甜,所以放了两大勺,吼吼) 


5 鸡蛋清加糖 充分打均匀 打到起蛋清泡的程度


6 牛奶放凉之后表面有了一层奶皮,慢慢把牛奶倒入鸡蛋清的那个碗里。小心的倒，最后奶皮留在玻璃碗底 


7 把鸡蛋清和牛奶充分搅拌，只要蛋泡均匀，牛奶和蛋清液很快的溶在一起的,然后用勺子滤去沫子


8 把去掉泡末以后的溶液再慢慢的从边上倒入玻璃碗。原先留在碗底的奶皮就会浮起来，覆盖在最上面,第一层皮就有啦~!注意哦,一定要慢~!
9 然后用保鲜膜包上，上锅蒸啦~!一般15分钟就OK啦~! 


10 成品出锅啦,哈哈~!一般懒的时候我会用微波炉代替蒸锅,但效果没有上锅蒸的好,但也不错啦~!冰一下口味会更好哦~!
关键词(Tag): 双皮奶
阅读20次 评论 个人主页 扔小纸条
收藏: QQ书签 del.icio.us 订阅: Google 抓虾

五星招待所

9413 发表于 2009-04-30 22:11:53

摄影：池磊
制片：刘颂  造型/化妆：丁冉张一帆 灯光：董志伟 剧务：许晓奕 菁华

摇滚男女

拍电影

色情

偷尝禁果

刻章

吸毒

卖yin

老夫妻

现场取证

绑架

民工兄弟
关键词(Tag): 五星招待所 招待所那些事儿
阅读29次 评论1条 个人主页 扔小纸条
收藏: QQ书签 del.icio.us 订阅: Google 抓虾

看这是我的牙

9413 发表于 2009-04-18 13:41:03

这是我左脸2颗智齿，不要问我为什么要去拔，我不会告诉你我是为了瘦脸，实际上一点都没瘦，实际上也许稍有一点瘦但基本看不出，上牙拔的时候很简单，Dr.李随便那么撬了几下，然后镊子一拔就完事了，第二天就不痛了；下牙拔的时候也很简单，基本就是用镊子直接转啊拔啊，也是一分钟搞定的事，但这颗两条腿的牙显然比较猛，痛了我好些天，嘴巴张不开，吃东西受阻，比较让我郁闷。一百大洋一颗，还好可以报销，嘿嘿~~
关键词(Tag): 拔牙
阅读38次 评论1条 个人主页 扔小纸条
收藏: QQ书签 del.icio.us 订阅: Google 抓虾